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酒店客房经理阶段工作安排

王新如2023-05-10【工作心得】人已围观

简介“客房是酒店的心脏”。如果一家酒店的心脏停止跳动，那么该酒店的一切运作，包括营销、前厅、财务、工程等部门的运作，都会失去意义。

阶段	工作事项	备注		阶段	工作事项	备注
一日	(1)制订当日工作计划 (2)做好每日形象自检 (3)领取当天房态图 (4)准备员工用钥匙和对讲机 (5)参加客房部的早会 (6)检查公共区域与空房 (7)不定时抽查客房 (8)突发事件应急处理			一周	(1)制订一周工作计划 (2)主持部门周例会 (3)参加部门经理周例会 (4)制订客房每周计划卫生 (5)新员工入职指导 (6)制订机动排班表 (7)征求客人对客房服务质量的意见









一个月	(1)制订一月工作计划 (2)客房新员工入职培训 (3)组织客房部月度员工培训 (4)利用持续轮班系统排班 (5)备用布件管理 (6)月底员工绩效评估 (7)月度客用品分析 (8)客房布件报废和再利用			一个季度	(1)制订客房季度目标计划 (2)制订季度客房专项卫生计划 (3)配合人力资源部聘用客房部员工 (4)客房设备分类建档 (5)设备保养维护季度检查 (6)客房布件季度盘点 (7)为日常服务确立时间标准








年度	(1)年度工作总结与下一年计划 (2)编制客房部年度培训计划 (3)客房服务人员配备 (4)建立对客服务质量标准		(5)客房设备更新改造 (6)签订客房部安全责任书 (7)客房部的年度预算 (8)客房人员年度绩效考核